1. Выполнение санитарных норм на предприятии согласно программе производственного контроля (ППК) (смотреть ниже)
2. Наличие санитарной и разрешительной документации
3. Требования к освещению и микроклимату
4. Протоколы лабораторных анализов и замеров (анализ воды, воздуха, отходов, радиационный контроль, акустические измерения, параметры освещённости, микроклимата, электромагнитные излучения)

• программа производственного контроля
• договор на вывоз ТБО
• медицинские книжки
• договор утилизации отходов
• санитарное заключение
• договор дератизации и дезинфекции
• лабораторные исследования и др.

Программа производственного контроля – обязательный документ для любой организации.

Разрабатывается программа, в каждом конкретном случае в зависимости от вида и специфики осуществляемой производственной деятельности, внутри самой организации без ограничения срока её действия. Согласование программы с органами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека не требуется.

Утверждается программа руководителем организации.

При каких-либо изменениях вида деятельности, технологии производства, а также при каких-либо существенных имениях в деятельности организации, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку или создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию – в программу вносятся необходимые дополнения и корректировки.

Программа производственного контроля составляется в произвольной форме и должна содержать следующие данные:

• порядок проведения лабораторных исследований и испытаний;
• прохождение медосмотров работниками организации;
• учет и отчетности по осуществлению производственного контроля;
• контроль за качеством, безопасностью сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации (наличии сертификатов, санитарно-эпидемиологических заключений, личных медицинских книжек, санитарных паспортов на транспорт, иных документов, подтверждающих качество);
• обязательное информировании населения, федеральных органов исполнительной власти в сфере благополучия человека, органов местного самоуправления об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию.

Также в Письме Роспотребнадзора от 13.04.2009 N 01/4801-9-32 приводятся рекомендованные к использованию типовые программы производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, лечебно-профилактических учреждений, учреждений бытового обслуживания населения.

Программа производственного контроля должна начинаться с пояснительной записки, содержащей основную информацию об организации: полное наименование, юридический, фактический адрес, контактные номера телефонов, количество штатных единиц, режим работы, технологическую характеристику производства, описание вида производственной деятельности, выпускаемой продукции, оказываемых услуг, а также видов деятельности, сопровождающихся выделением вредных веществ, воздействием вредных и опасных производственных факторов, а также представляющих опасность для человека.

Программа производственного контроля должна содержать:

• Перечень официально изданных, действующих приказов, санитарных правил и нормативных документов, в соответствии с которыми осуществляется производственный контроль;
• Перечень должностных лиц, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля;
• Контингент должностей работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра
• Перечень объектов производственного контроля с указанием видов и количества исследований, контролируемых факторов, периодичности контроля;
• Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

В случае проверки Роспотребнадзора, отсутствие утвержденной программы производственного контроля может быть отнесено к нарушению требований эпидемиологического законодательства и повлечь ответственность, предусмотренную ст. 6.3 КоАП РФ.

1. Закон от 30.03.99г. N 52-ФЗ “О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения”.

2. Закон РФ от 08.08.01 N 134-ФЗ “О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)”.

3. Закон РФ от 07.01.96г. N 2-ФЗ “О защите прав потребителей”.

4. Закон РФ от 30.12.2001 N 195-ФЗ «Кодекс об Административных правонарушениях»

5. СП 1.1.1058-01 “Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и организацией санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий”.

6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно вычислительным машинам и организации работ».

7. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.

8. СНиП 23-05-95 от 02.08.1995 г. No 18-78. Строительные нормы и правила. Нормы проектирования. Естественное и искусственное освещение.

9. МУ 2.2.4.706-98/МУ ОТ РМ 01-98. Оценка освещения рабочих мест. 

10. СанПиН 2.2.4.548-96 “Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений”.

11. Р 2.2.2006-05 от 01.11.2005 г. Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда.

12. ГОСТ Р 50949-2001. Средства отображения информации индивидуального пользования. Методы измерений и оценки эргономических параметров и параметров безопасности.

13. Письмо Заместителя Главного Государственного врача РФ N 12РУ/1437 от 02.09.1997 г. О методах испытаний мониторов и ПЭВМ и гигиенической оценке рабочих мест операторов ПЭВМ ( в т.ч. учебных классов).

14. ГН 2.2.5.1338-03. ПДК загрязняющих веществ в атмосферном воздухе.

15. СН 2.2.4./2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях общественных зданий и на территории жилой застройки.

16. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий».

17. Р 2.2.2006-05 от 01.11.2005 г.Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда.

18. СанПиН 2.2.4.1294-03. Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений.

19. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ N 83 от 16.08.2004 г.

20. Приказ Министерства здравоохранения РФ N 90 от 14.03.1996 г.

21. Приказ Министерства здравоохранения СССР N 555 от 29.09.1989 г.